Брусника созревает к сентябрю-октябрю, тогда ягоды из розовых превращаются в рубиново-красные. Горько-сладкий, чуть-чуть вяжущий вкус ягод - самое то для начинки пирогов. Начинка будет вкуснее, если бруснику смешать с яблоками или грушами. Не забудьте добавить немного сахара. Из брусники делают заготовки на зиму: ягоды маринуют или замачивают в воде без сахара или с малым его количеством. Можно приготовить брусничный джем, который отлично подойдет к запеченному или жареному мясу.

Разнообразие композиций, буйство красок, цветов и ароматов не оставили равнодушным ни одного гостя и участника конкурса садоводов и огородников среди работников почты. В управлении федеральной почтовой связи Смоленской области подобный конкурс проходит уже второй раз. Организовали его УФПС совместно со Смоленской областной организацией общероссийского профсоюза работников связи РФ.
Дачный участок или огород есть у многих.

Осеннюю ярмарку для жителей Ингодинского района города Читы, провели государственное учреждение социального обслуживания «Ингодинский комплексный центр социального обслуживания населения «Милосердие» совместно с отделом Министерства социальной защиты населения в Ингодинском районе и администрацией Ингодинского района.
Проведение плодово-овощной ярмарки в Ингодинском районе уже стало традицией. Огородники выставили свою продукцию в виде забавных мультипликационных героев, садовые цветы были собраны в изящные букеты, пчеловоды Приморья продавали отличный амурский мёд.

В нашем очередном розыгрыше среди подписчиков газеты «СМ Номер один» победила Данчинова Элеонора Баировна, учитель из с. Аляты Аларского района. Она выиграла фен.
Элеонора Баировна сама не смогла приехать за призом — очень далеко,

Как мы уже сообщали, финское издательство Independent Press Oy совместно с Северо-Западным отделением Российского союза туриндустрии, а также Go Saimaa, Visit Saimaa организовало пресс-тур для питерских журналистов в приграничный регион Финляндии – Иматра – Савонлинна - Миккеле.
Наиболее раскручен на питерском рынке живописный городок Иматра, прежде всего, за счет гостиничного комплекса Imatran Kylpyla. Здесь находится аквапарк «Волшебный лес» со всевозможными спа-процедурами, кстати, самый ближний от российско-финской границы.

Началась пора заготовки клюквы, и редкая семья останется на зиму без этой по истине волшебной ягоды, которую можно и как лакомство употреблять, и как лекарство. О лечебных свойствах клюквы хорошо знают в народе, однако людская молва ученым не указ, они пытаются найти ответ, благодаря чему ягода обладает лекарственными свойствами.
Американские ученые обнаружили, что группа веществ, найденных в клюкве, взаимодействует с бактериями на молекулярном уровне и противодействует их активности, защищая организм от развития инфекций.

Терпение и трудолюбие — этих качеств достаточно, чтобы вырастить на дачном участке и овощи, и цветы, и ягоды – говорят члены Читинского отделения Всероссийского общества слепых. Но как это сделать не имея хорошего зрения? Ответ на этот вопрос — на выставке.

«Мы всё знаем, но ответьте честно, зачем Вы распродали все земли, леса и озёра?..» - такая анонимная записка пришла главе Торопецкого района Николаю Аввакумову на встрече населения с депутатом Государственной Думы Владимиром Васильевым.
Сама постановка вопроса вызвала смех в зале. Однако тема эта совсем нешуточная.

Ежегодно на бахчах остаются неубранными тысячи тонн самой крупной ягоды на Земле – арбуза. Это и перезрелые плоды, и поврежденные во время роста.
Особенно сильно страдают бахчевые от ворон – птицы прилетают, выклевывают из молодого арбуза пару кусков и забывают о нем. А такие поврежденные

Сентябрь в Москве – самая арбузная пора. И потому сегодня мы побеседуем об арбузе – замечательной полосатой ягоде. Что говорят о полезных свойствах арбуза специалисты? Знатоки единодушно отмечают, что арбузная мякоть – это ценный источник солей железа, калия и магния (один ломоть арбуза удовлетворяет суточную потребность человека в магнии). Среди других имеющихся макро- и микроэлементов – натрий, кальций, марганец…